В сентябре компания «Оболонь» начала производство непастеризованного пива «Оболонь Живое» с гарантированным сроком хранения 45 суток. Технологическое совершенство и мастерство пивоваров «Оболони» позволило создать живое пиво, которое не имеет аналогов в Украине. Это пиво не поддается пастеризации или стерилизации, а его стабильность и длительный срок годности достигается исключительно благодаря уникальной технологии фильтрации и чистоте производства.
Живое пиво варится как классические светлые сорта, однако имеет некоторые особенности приготовления. Сваренное нефильтрованное пиво длительное время выдерживают при низкой температуре, а затем пропускают через специальные фильтрационные установки для сохранения естественного качества и первичного вкуса. Совершенное оборудование и суровое соблюдение всех санитарно-гигиенических условий исключают попадание кислорода и любых посторонних веществ или... Читать дальше »
Пиво может подорожать на 0,2-0,25 грн. в случае повышения акциза на него до 0,54 грн. Такое мнение выразил президент компании «Оболонь», крупнейшего национального производителя пива и безалкогольных напитков, Александр Слободян.
«В случае повышения акциза на пиво цена на него будет поднята, возможно, на 20-25 копеек, что приведет к сокращению спроса на этот продукт и снижению его производства», - сказал он.
По его словам, сокращение спроса на пиво приведет также к сокращению спроса на сырье, в частности, на солод, ячмень, хмель и так далее. «Пивная отрасль производит конечный продукт, и одно рабочее место в пивной отрасли обеспечивает 15-20 рабочих мест на предприятиях инфраструктуры. При сокращении рабочих мест в пивной отрасли сокращаются рабочие места в других отраслях», - подчеркнул Александр Слободян, объяснив, что, например, завод по производству бутылок потребляет песок, кальцинированную... Читать дальше »
Спикер Верховной Рады Украины Владимир Литвин уверен, что Верховная Рада наградит грамотой футбольный клуб "Шахтер".
На заседании парламента в пятницу председатель Верховной Рады В.Литвин зачитал запрос члена фракции Коммунистической партии Владимира Даниленко к спикеру парламента о награждении футбольного клуба "Шахтер" грамотой Верховной Рады Украины за весомый вклад в популяризацию спортивного образа жизни государства и повышения рейтинга Украины среди футбольных государств.
При этом В.Литвин подчеркнул, что, пользуясь данным запросом, хотел бы сразу обратиться к Донецкому областному совету с просьбой внести соответствующее представление в парламент. "Вполне очевидно, что Верховная Рада единогласно его поддержит в отношении награждения футбольного клуба "Шахтер", - сказал он. Поздаравляю всех со взятием кубка!
Тиба. Пиво, как и более крепкие алкогольные напитки, способно защитить организм от радиоактивного излучения. Это экспериментально доказали японские ученые из Института лучевой медицины города Тиба.
Результаты их исследований опубликованы в понедельник в токийской печати. Обнаружено, что одной полулитровой бутылки светлого пива достаточно, чтобы на 34% снизить число хромосомных повреждений, которые возникают после воздействия рентгеновских лучей или тяжелых частиц, например, ионов водорода.
По мнению ученых, этот эффект достигается благодаря сочетанию содержащихся в пенном напитке биологически активных соединений псевдоуридин, мелатонин и глицин - бетаин с алкоголем.
В сентябре компания «Оболонь» начала производство непастеризованного пива «Оболонь Живое» с гарантированным сроком хранения 45 суток. Технологическое совершенство и мастерство пивоваров «Оболони» позволило создать живое пиво, которое не имеет аналогов в Украине. Это пиво не поддается пастеризации или стерилизации, а его стабильность и длительный срок годности достигается исключительно благодаря уникальной технологии фильтрации и чистоте производства.
Пиво может подорожать на 0,2-0,25 грн. в случае повышения акциза на него до 0,54 грн. Такое мнение выразил президент компании «Оболонь», крупнейшего национального производителя пива и безалкогольных напитков, Александр Слободян.
